Autore: L.B. ViaggiOK

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Cosa mangiare in Croazia: ricette tipiche e piatti dell’Adriatico

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Dopo avervi parlato dei sapori e della cucina greca, diamo uno sguardo alla gastronomia della Croazia, scoprendo i piatti tipici di questo Paese che negli anni ha subito varie influenze culinarie; da un lato quelle greche, italiane e latine nelle zone costiere, dall’altro quelle ungheresi, austriache e turche nelle zone più interne. Alla fin fine in Croazia si è creato un mix di sapori e usanze che la rendono comunque una cucina saporita e gustosa.

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Nella zona costiera ad esempio, dove molti italiani vanno in vacanza, il pesce è in assoluto il piatto più usato e cucinato; ostriche e cozze di Ston rappresentano i piatti più gustosi insieme al filetto di tonno alla griglia, granchi di acqua dolce, il brodetto di pesce con granchi che si cucinano da Zara fino a Dubrovnik. Anche i piatti di carne sono assolutamente deliziosi; nella zona di Spalato è molto comune la pašticada dalmata, un pasticcio di carne che richiede una lunga cottura, così come le salsicce luganige, il prosciutto di Drniš, gli arambašići di Sinj e il vitello cotto alla peka.

Anche i Croazia si usano molti formaggi e le pizze farcite come il formaggio della mišina e il formaggio di Pag. Ottima anche la soparnjak, una pizza farcita di fichi e olive. La pasta si mangia invece condita da selvaggina, soprattutto nella zona dell’Istria dove spesso servono i pljukanci e frkanci col tartufo.

Turkish Airlines: nuovi voli per Istanbul da Napoli

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Turkish Airlines prosegue l’intensificazione delle rotte aeree dall’Italia alla Turchia. La compagnia aerea turca ha introdotto la scorsa primavera nuovi voli da Roma e Genova per Istanbul, mentre ora arriva la notizia che anche sulla rotta Napoli-Istanbul saranno incrementate le frequenze settimanali. Il grande successo ottenuto ha spinto i vertici dell’azienda aerea a intensificare le rotte con l’Italia, così ecco arrivare i voli giornalieri per Istanbul da Napoli.

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Prima erano 5 i voli settimanali in partenza dall’aeroporto di Capodichino per la città turca, mentre ora si passa a 7 voli a settimana, con partenze giornaliere. Dal suo debutto, avvenuto nel giugno 2011, sono aumentati sempre con costanza i passeggeri su questa rotta, perciò Turkish Airlines ha voluto incrementare le frequenze. L’obiettivo dei voli da Napoli a Istanbul, oltre ad essere quello di collegare le due città, è anche quello di permettere ai napoletani e ai turisti del sud Italia, di avere accesso alla rete di collegamenti aerei della Turkish Airlines, che vanta 234 destinazioni in 103 Paesi del mondo. Fra le destinazioni in Turchia, inoltre, troviamo Ankara, Izmir, Bodrum e Antalia.

105 Summer Tour 2013: date e programma dei concerti estivi

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Tutto è pronto per il debutto del 105 Summer Tour 2013. Il 19 luglio 2013 si partirà da Santa Margherita Ligure (GE) e per tutta l’estate ci saranno ben sei concerti gratuiti in altrettante località balneari italiane. Fino al 25 agosto 2013, infatti, artisti di rilievo nazionale si esibiranno sui palchi di Bibione (VE), Gabicce Mare (PU), Palinuro (SA), Crotone e  Capo d’Orlando (ME). Oltre alla musica live ci sarà dj set, animazione e tante iniziative che coinvolgerà l’intero staff di Radio 105, da Ylenia ad Alvin, da Daniele Battaglia a DJ Giuseppe, passando per Fabiola, Dario Spada e Paolino & Martin.

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La prima tappa del 105 Summer Tour 2013 sarà il 19, 20 e 21 luglio a Santa Margherita Ligure con il concerto all’Anfiteatro Umberto Bindi con Parisse (opening act), Verdiana, Greta, Moreno e Alex Britti. Seguirà poi la tappa di Bibione il 26, 27 e 28 luglio con Parisse (opening act), Kenn Bailey, Park Avenue, Simons, Luca Carboni e Max Pezzali, poi il fine settimana del 2, 3 e 4 agosto ci si sposterà a Gabicce Mare con Parisse (opening act) e Giuliano Palma.

Nelle giornate del 9, 10 e 11 agosto sarà la volta di Parisse (opening act), Niccolò Bossini e Gianluca Grignani a Palinuro, mentre Parisse (opening act), Verdiana, Greta e Moreno saranno di scena a Crotone il 16, 17 e 18 agosto; nell’ultima tappa, infine, si esibiranno Parisse (opening act) e Nek a Capo d’Orlando. Il villaggio di Radio 105 sarà aperto dalle 16:00 alle 20:00 il venerdì e dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00 il sabato e la domenica.

Dove dormire a Bangkok: hotel di lusso più belli della città

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Avete in mente di organizzare una vacanza in Thailandia e state cercando un hotel in cui dormire a Bangkok? Se sognate di soggiornare in un albergo affascinante, tradizionale e ovviamente con quel tocco di lusso che non gusta, l’ente nazionale del turismo thailandese ha stilato l’elenco degli hotel più affascinanti di Bangkok. Tra questi spicca il Siam Bangkok (www.thesiamhotel.com) un urban resort a 5 stelle in Arte Deco decorato con pezzi di antiquariato.

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C’è poi l’Hotel Muse (www.hotelmusebangkok.com) un hotel boutique nel centro della città caratterizzato dallo stile raffinato e modaiolo. Moderno, essenziale e lussuoso è il Pullman Bangkok Hotel G, (www.pullmanbangkokhotelg.com) un hotel business nel cuore della città che guarda allo skyline metropolitano e assicura la massima praticità ai suoi ospiti. Questo hotel è arredato in maniera essenziale ed elegante con 12 sale business, spa e sale fitness.

Troviamo infine il Mode Sathorn Hotel, (www.modesathron.com), un hotel alla moda con 200 stanze suddivise tra business studio, deluxe mode, executive mode, one bedroom suite e suite presidenziale, perfetto per chi cerca il massimo e ovviamente può sborsare parecchi soldini.

Guida Maratea: hotel, ristoranti e spiagge nella perla del Tirreno

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Maratea detta anche perla del Tirreno è una delle località più belle della Basilicata che ogni anno attira migliaia di turisti grazie alle sue spiagge pulite e le calette deliziose tutte da scoprire. La costa di Maratea è frastagliata e nei suoi 30 km di spiaggia possiamo trovare numerose spiagge sparse come quella di Anginarra ad Acquafredda, che è anche una delle più grandi della località e indubbiamente una delle più belle.

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Ci sono poi Spiaggia Luppa, Spiaggia di Fiumicello e Cala Jannita detta anche Spiaggia Nera per il colore della sabbia. Indubbiamente la Spiaggia Fiumicello è quella più gettonata dai turisti per i suoi bei fondali a tratti bassi. Oltre al mare, le spiagge e il relax la località di Maratea offre anche alcune cose da vedere, come il Castello e il centro storico del paese circondato da antiche mura. Questo si trova arroccato sul monte San Biagio e al suo interno è possibile passeggiare tra viuzze strette, ammirare le vecchie abitazioni, le chiese e tutta l’atmosfera antica della città vecchia.

Maratea, vanta anche numerosi ristoranti di pesce in cui mangiare tra cui uno dei più gettonati è La Tana, ma troviamo anche Il Giardino di Epicuro, La Taverna di Zu Cicco, Il Sacello e Lanterna Rossa. Maratea è anche abbastanza economica e per una vacanza al mare si possono trovare numerosi hotel, case vacanze e sistemazioni a basso costo. Tra i più quotati spiccano La Locanda delle Donne Monache, Hotel Murmann, Santavenere Hotel, Hotel Villa delle Meraviglie, Hotel Borgo La Tana, Club Residence Pianeta Maratea, Hotel Villa Degli Aranci e Capo Casale Hotel. Come arrivare a Maratea in auto? È necessario prendere la A3 Salerno-Reggio Calabria e uscire a Lagonegro Nord e poi imboccare la statale SS585.

Vacanze al mare nelle baie più belle del mondo

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Le vacanze estive sono vicine per gli italiani e molti di loro si apprestano ad andare al mare. Tante le destinazioni di viaggio in Italia e all’estero, dove troviamo spiagge da sogno e mare stupendo. Vi abbiamo spesso parlato delle spiagge più belle di un posto piuttosto che di un altro, mentre stavolta vi portiamo in viaggio nelle baie più belle del mondo, selezionate per noi dal portale Zingarate. Si tratta sempre di spiagge, certo, ma con quella particolarità che non tutte hanno, visto che due lembi di terra abbracciano il mare, creando molto spesso degli scenari fantastici.

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Fra le baie più belle del pianeta troviamo Wineglass Bay, in Australia, una baia che, se vista dall’alto, è davvero incredibile e quasi irreale, con il blu scuro delle sue acque che fa contrasto con la sabbia bianchissima. Oltre alla stupenda baia della Tasmania, troviamo l’altrettanto unica Maya Bay, in Thailandia, un paradiso per chi ama lo snorkeling, dove alte rocce racchiudono un pezzo di mare dalle tinte turchesi; da sogno è Bay of Islands, in Nuova Zelanda, dove è possibile nuotare a stretto contatto con i delfini immersi in uno dei parchi naturali più belli del pianeta.

C’è poi Guanabara Bay, in Brasile, la celebre baia su chi si affaccia il Cristo Redentore di Rio de Janeiro, mentre a Guadalupe troviamo la Baia di Pompierre, un tempo rifugio di pirati, dove regna la natura più selvaggia; che dire poi di Hanalei Bay alle Hawaii o della baia di Navagio a Zante, in Grecia, dove un vecchio relitto è arenato sulla sabbia, mentre a St. John, nelle Isole Vergini, troviamo Trunk Bay.

Avenue Verte: guida della pista ciclabile da Parigi a Londra

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L’Avenue Verte è l’ormai celebre pista ciclabile che collega Parigi a Londra e viceversa. Per chi ama viaggiare in bicicletta, questo itinerario è davvero suggestivo, dato che permette di visitare due fra le più belle capitali d’Europa. Chilometri di strade e piste ciclabili che dalla valle della Senna arrivano fino al mare, proseguendo poi, una volta attraversata La Manica, verso la City attraverso boschi e villaggi rurali.

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Una volta usciti da Parigi con la bici si raggiunge la valle della Senna, dopo Nanterre si percorre la Promenade Bleue, la strada cara ai pittori impressionisti, poi si passa da Le Pecq e si attraversa la foresta di Saint-Germain-en-Laye fino a Conflans-Sainte-Honorine dove troviamo un museo dedicato alle imbarcazioni fluviali. Il viaggio prosegue all’interno del parco naturale del Vexin da Cergy a Gisors, fra castelli, antiche dimore e paesi caratteristici; si pedala poi verso Gournay-en-Bray passando dalla località termale di Forges-les-Eaux, in Normandia, dopodiché si va dritti verso il mare, dove a Dieppe ci si imbarca per passare dalla Francia all’Inghilterra.

Una volta sbarcati a Newhaven si prosegue per Eastbourne, poi Polegate, lungo la Cuckoo Valley, e Heathfield; l’Avenue Verte si fa poi più impegnativa andando verso la cittadina termale di Tunbridge Wellsn. Prima di arrivare a Londra, infine, si passa dalla Forest Way, la pista ciclabile di Groombridge, attraversando villaggi rurali come Hartfield, Forest Row e East Grinstead e il bosco prima di Crawley, da dove in treno si arriva in pochissimo tempo nella capitale inglese.

Voli Montreal da Roma e Venezia, offerte Air Transat luglio e agosto

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3Air Transat ha lanciato delle tariffe scontate per volare in Canada. La compagnia aerea ha deciso di proporre delle offerte sui voli per Montreal da Roma e Venezia per i mesi di luglio e agosto. Si tratta di promozioni ad hoc per la stagione estiva, realizzare per favorire il flusso di turisti fra l’Italia e il Canada, oltre a quello degli italiani che si sono trasferiti da anni in Nord America.

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I voli da Roma per Montreal partono 6 volte alla settimana, tutti i giorni tranne il giovedì; per quanto riguarda i prezzi dei biglietti, si parte da 515 euro e si arriva fino a 815 euro per viaggi di andata e ritorno tasse incluse. I voli da Venezia per Montreal decollano 2 volte a settimana, il mercoledì e il sabato; i prezzi dei biglietti partono da 545 euro e arrivano a 845 euro per viaggi di andata e ritorno tasse incluse.

I voli di Air Transat da Roma Fiumicino e da Venezia sono operati con Airbus 330 e 310, per maggiori dettagli sugli orari e sull’acquisto potete visitare il sito ufficiale della compagnia aerea.

Paesi dove si vive peggio al mondo, la classifica del 2013

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Si è parlato spesso dei paesi in cui si vive meglio, quei luoghi nel mondo in cui la vita è di qualità per l’ambiente, il lavoro, i soldi e tutti quei fattori che aiutano a vivere bene. Come esistono i Paesi in cui si vive meglio, non possono mancare i Paesi in cui si vive peggio nel mondo. A farci la classifica, ci pensa la Organization for Economic Cooperation and Development con una lista di 5 paesi in cui per vari fattori, non si vive bene e quindi è sconsigliato trasferirsi per cercare una vita migliore.

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Al primo posto c’è il Portogallo, un paese molto bello, ricco di storia, colori, mare, buon cibo ma che purtroppo ha un divario tra ricchi e poveri molto alto. Un buon 20% della popolazione guadagna poco, mentre la restante percentuale ha un’entrata molto alta che crea una crepa molto profonda. Al secondo posto c’è l’Ungheria, che è ancora un paese in cui non si vive benissimo dal punto di vista economico, ma la durata della vita che preoccupa, qui l’età media è di 75 anni.

Peggio dell’Ungheria è la Russia in cui l’aspettava di vita arriva a 70 anni, dunque non è consigliabile pensare ad un trasferimento in questa terra affascinante e fredda. Quarto posto per la Corea del Sud che si aggiudica la palma nera per due motivi, da un lato l’aria inquinata e dall’altro le troppe ore passate a lavorare dei corani, che passano più ore a lavorare di ogni altra cosa.

Quinto posto per il Brasile un paese meraviglioso per una vacanza, ma un po’ meno per viverci per sempre. Qui il costo della vita è alto rispetto ai salari medi, si lavora molto e si guadagna poco.

Bagaglio smarrito? Arriva Bag2Go, la valigia intelligente con GPS

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La tecnologia avanza parecchio anche nel settore dei viaggi. L’ultima novità hi-tech si chiama Bag2Go ed è una valigia intelligente. Si tratta di un bagaglio dotato di GPS, che è stato presentato da Airbus in collaborazione dell’operatore telefonico T-Mobile, del produttore Rimowa e di Design Q; grazie ad esso si può viaggiare senza pensieri, dato che non può essere smarrita.

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Bag2Go, infatti, è una valigia che viene sempre localizzata, ovunque essa si trovi, e grazie all’applicazione per smartphone, il proprietario può sapere anche se il peso è conforme alle regole imposte dalla compagnia aerea o se addirittura è stata aperta o manipolata dopo l’imbarco in aeroporto. Un meccanismo di lettura ottica consente al proprietario della valigia di tenerla sempre a portata di mano anche se in realtà si trova altrove, ma oltre al localizzatore GPS, dispone di una bilancia integrata che permette di conoscere il peso una volta sollevata.

Al momento si tratta solamente di un prototipo e non si sa quando e se arriverà mai sul mercato; nel frattempo è stato annunciato che non avrà costi eccessivi, ma al massimo costerà il 20% in più rispetto ai modelli tradizionali, con la sola differenza che questa valigia è intelligente.