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Ricette Natalizie, migliori piatti internazionali per il Menu di Natale

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Si sa che a Natale la grande protagonista è la nostra tavola. E’ vero che le feste natalizie sono l’occasione per viaggiare e dedicarsi alla cosa più bella del mondo (almeno per me), ma a due giorni dalle feste più accogliente dell’anno, bisogna dirlo, il pensiero va al Pranzo di Natale o alla Cena della Vigilia. Quest’anno come non mai la crisi incombe e secondo i dati di Confesercenti, il pranzo natalizio sarà all’insegna del low cost mangiando piatti poveri e tradizionali in cui il comune denominatore è il risparmio.

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Cosa cucinare a Natale e in genere sotto le feste? Ecco una serie di ricette e idee natalizie con qualche spunto dal mondo per avere un pranzo natalizio coi fiocchi. Un antipasto molto economico da provare anche per la Vigilia è il cocktail di gamberetti facilissimo da preparare, ma se volete provare una ricetta internazionale e molto semplice vi consiglio i Gamberi tostati alla Khmer Krom, un antipasto che arriva direttamente dalla Cambogia.

Se preferite un antipasto di carne facilissimo ed economico vi consiglio le Polpettine di prosciutto delle feste made in Svezia o i deliziosi Kipperragut olandesi, dei voul-a-vent ripieni di carne. Per i primi piatti, bando ai soliti tortellini in brodo, ottimi ma già visti, potete optare per un semplice piatto di spaghetti alle vongole o se preferite la carne, per dei tagliolini alla boscaiola made in Italy. Il resto del mondo ci può ispirare per i secondi piatti. Per i secondi di pesce si passa dal gustoso capitone, fino alle innumerevoli idee internazionali; il Bacalhau da consoada portoghese per un secondo di pesce o il gustoso fressure de porc che viene direttamente dalla Francia. E per i dolci? A questo punto vi suggerisco di vedere qui, senza però dimenticare il nostro Panettone.

Dolci di Natale, viaggio alla scoperta delle ricette più buone nel mondo

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Con l’arrivo del Natale ecco che le nostre tavole si riempiono di dolci gustosi e invitanti, ma soprattutto tradizionali. Ecco allora un viaggio intorno al mondo alla scoperta dei dolci più buoni di Natale da gustare e scoprire, insieme al folklore di altri luoghi, perché come si dice tutto il mondo è paese, soprattutto sotto le feste. Pronti allora a leccarvi e i baffi? Il nostro viaggio non può che iniziare dal Panettone di Milano un vero e proprio dolce tradizionale del nostro paese.

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Quello con l’uvetta è immancabile nelle nostre tavole natalizie ma non mancano neppure quelli coi canditi e con le gocce di cioccolato. Nella città meneghina l’indirizzo giusto per assaggiarlo è la pasticceria Cova. Spostiamoci negli Stati Uniti d’America dove i calorosi dolci regnano sovrani nelle imbandite tavole degli americani. A New York si usa mangiare il noto omino di pan di zenzero che gli americani usano decorare a piacimento con la glassa e addirittura insaporirlo con varie spezie.

L’omino di pan di zenzero americano è talmente onnipresente che viene anche usato per addobbare l’albero e lo si può trovare nei supermercati in tutte le forme. In Australia invece, dove il Natale si festeggia praticamente al caldo si usa mangiare il gustoso budino Billy Can, preparato con uvetta, cannella e tè. Torniamo in Europa con il mitico Christmas Pudding inglese, più precisamente il tipico budino londinese che regna sovrano nelle tavole natalizie a Londra.

Il Christmas Pudding è un budino fatto con uova, canditi, rhum e spezie varie. Infine spostiamoci in Spagna dove nella Capitale Madrid il dolce tipico delle feste sono sono churros, delle incredibili frittelle da inzuppare nella cioccolata calda. Il churros si mangia tutto l’anno, ma in particolare si usa farne scorpacciate a Capodanno. In Germania troviamo invece il mitico dolce stollen una torta a base di burro e frutta secca che si prepara dal XIV secolo. Chic come i francesi è il dolce Buche De Noel o Tronchetto Di Natale, preparato da Parigi alla Provenza. Il Bejgli invece è il dolce tipico dell’Ungheria preparato con noci e semi di papavero. Chiudiamo questo viaggio del gusto con il dolce natalizio più poolare in Grecia, il Kourabiethes; gustosi dolcetti bianchi a base di mandorle.

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Vacanze di Natale 2012, mete più romantiche per viaggi in coppia

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Quali sono le mete più romantiche per un Natale da passare in coppia? Se avete in mente un breve weekend in queste lunghe festività natalizie e non avete ancora deciso dove andare, ecco una serie di spunti interessanti da prendere al volo. Abbiamo capito che il Natale 2012 sarà all’insegna della crisi ma non importa, a viaggiare non si rinuncia e se volete fare un bel regalo alla vostra dolce metà ecco delle mete perfette per voi due.

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Vacanze di Natale a Parigi, la città romantica per eccellenza, non solo si trovano degli ottimi last minute per partire all’ultimo minuto. La città francese offre tutta una serie di spunti unici e romantiche passeggiate lungo gli Champs-Élysées, il pattinaggio sul ghiaccio alla Torre Eiffel e lo shopping ai Marché de Noël.

Natale in coppia a Verona, la città di Romeo e Giulietta è anche una delle più interessanti da scoprire a Natale con la propria dolce metà. Tra presepi, mercatini e le suggestioni delle vicine montagne in cui passare un weekend sulla neve la città veneta si rivelerà una meta davvero unica e a basso costo.

Natale in crociera romantica, cosa c’è di meglio di una crociera da vivere in due? Tra le più romantiche e anche parecchio convenienti a causa delle offerte, ci sono le crociere sul Danubio, quelle ai Caraibi con rotta Bahamas o Antille, ma anche le crociere romantiche nei paesi baltici.

Natale romantico a Praga, un po’ come Parigi la capitale ceca è tra le più adatte per un Capodanno romantico. Un giro tra i mercatini e il centro storico innevato con il Castello e il Ponte Carlo da sfondo, Praga rappresenta davvero un luogo romantico per sugellare un amore.

Natale alle terme, se siete in coppia qualche giorno di relax alle terme insieme alla persona amata non potrà che farvi bene. Non a caso durante i mesi invernali le terme sono prese d’assalto e i pacchetti sono numerosi.

Luoghi da Visitare in Toscana

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I luoghi da visitare in Toscana sono numerosi, vediamo quali sono i più interessanti.

Se si vuole visitare la Toscana, è bene sapere che essa è una regione ricca di bellissime cose da vedere grazie alla sua storia che gli ha permesso di conservare nel tempo il passaggio di persone che hanno saputo donare un tocco di se a questa meravigliosa regione che è tutta da scoprire.

Se si hanno a disposizione pochi giorni è difficile fare una lista di cose da vedere, selezionando accuratamente i luoghi da visitare ed anche in quale arco della giornata. Se si ama fare foto oppure vivere un esperienza mozzafiato, non bisogna perdersi una notte in Piazza del Campo a Siena, dove le stelle si lasciano ammirare nella loro bellezza rendendo magico quel momento di silenzio e contemplazione.

Se si visita la Toscana in estate, una meta da non tralasciare è a Lucca, dove si festeggia il Lucca Summer Festival, manifestazione che si svolge ogni anni dov’è possibile ascoltare della buona musica passeggiando per la città e assaporando i piatti tipici della zona.

Da non perdere è una visita alla Costa San Giorgio, situata a Firenze dove è presente una strada antica realizzata in collina situata nell’ Oltrarno, luogo fortunatamente ancora poco frequentato dai turisti, dov’è possibile ammirare la città in tutto il suo sfarzo, ammirando anche le vie caratteristiche come la Via del Cannetto dove il paesaggio da cartolina non può non catturare il vostro sguardo. Se si vuole ammirare il paesaggio che la Toscana ha da offrire, imperdibile è la visita sulle torri del Mangia, situate a Siena oppure la torre Giunugu situata a Lucca.

Se ci si trova a Viareggio, bisogna assolutamente recarsi al molo per ammirare un magnifico tramonto oppure recarsi a Bardini dove ci sono i Giardini di Boboli, ricci di zone verdi, dove poter fare delle passeggiate in totale relax oppure dove molte persone passano per fare jogging. Immancabile una visita a Pitigliano, città della Maremma che, osservandola dalla macchina mentre si percorrono le strade in salita, sembrerà che la città stia fluttuando su di uno sperone roccioso.

Capodanno 2013 in Italia, idee low cost per festeggiare quasi gratis

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Quest’anno, a causa della crisi economica per molti partire per un viaggio a Capodanno sarà particolarmente complicato. Ma non bisogna demordere perché spendendo anche pochi soldi c’è la possibilità di divertirsi a Capodanno e festeggiare in modo davvero low cost. Solitamente chi decide di partire per l’ultimo dell’anno lo fa prenotando molto prima per cercare di risparmiare e trovare offerte migliori. Ultimamente però la tendenza è cambiata e in molti decidono comunque di aspettare i last minute. Se non avete troppi soldi da spendere e volete rimanere in Italia, ecco una carrellata di idee per passare il Capodanno 2013 in Italia con alcune idee low cost che vi faranno spendere davvero poco o addirittura gratis.

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Capodanno in agriturismo, ebbene si l’idea di festeggiare il Capodanno in un agriturismo è sempre un’idea economica e perfetta per i buon gustai. Se non amate il caos delle feste in discoteca o delle piazze e preferite l’accogliente clima della campagna, passare la notte di San Silvestro in un agriturismo è davvero un’idea allettante. Non solo starete tranquilli e in pieno relax ma avrete anche l’occasione di gustare piatti tradizionali e di prima qualità che di sicuro costano meno rispetto a quelli del Cenone nei ristoranti e a metà prezzo.

Capodanno nei borghi d’Italia, un altro modo per passare un Capodanno low cost in Italia è quello di visitare i borghi italiani più belli o le piccole città. Lo stivale è ricco di spunti interessanti e luoghi meravigliosi che non solo hanno prezzi minori rispetto alle città blasonate ma vi sorprenderanno per le celebrazioni e le feste. Tra questi citiamo Gubbio, Siena, Spoleto, Lerici e Rovereto, ma la lista potrebbe essere lunghissima. Perfetto per chi ama i posti insoliti e tranquilli.

Capodanno in camper, ebbene si se disponete di un camper e avete voglia di prendere e partire magari con gli amici, viaggiare in camper anche sotto Natale è di sicuro un modo low cost per festeggiare il Capodanno. Potrete andare dove volete spendendo una fesseria.

Capodanno nelle piazze all’insegna dei concerti. Infine se proprio non avete voglia di spendere un soldo, rimangono sempre i concerti in piazza. Ogni città ne organizza uno, anche se i soliti concerti di Roma, Milano, Firenze, Venezia etc sono i più richiesti. In questo caso il vostro divertimento avrà costo zero.

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Cosa Vedere a Volterra

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Volterra, grazie alla posizione relativamente isolata, ha mantenuta intatta nel corso dei secoli la sua struttura, tipica dei borghi medioevali. In questo articolo spieghiamo cosa vedere a Volterra.

Da vedere innanzitutto a Volterra, c’è proprio Volterra. Con le sue erte lastricate che si inerpicano incassate fra le strette mura delle costruzioni in pietra, Volterra ci regala l’emozione e l’atmosfera di un antico borgo, giunto intatto fino a noi attraverso secoli di storia.

Di rilievo, e significativa per la cittadina, è la scritta che compare sull’entrata del Palazzo dei Priori, in cui si trova la Sala del Maggior Consiglio, S.P.Q.V., recita la scritta, ovvero “enatus Popolusque Volterranus.

Il palazzo, sito in Piazza Priori, è uno dei palazzi pubblici più antichi d’Italia e fu utilizzato come modello per la costruzione del Palazzo Vecchio a Firenze.

Dall’ altro lato della piazza, fa mostra di sé il Palazzo Pretorio, riconoscibile per una particolarità: guardando in alto, sull’ultima finestra della torre, spicca la statua di un porcellino.

Nella piazza vicina, la piazza San Giovanni, si trova la Cattedrale di Santa Maria Assunta, che è il Duomo della città di Volterra. In stile romanico, la Cattedrale fu eretta nel 1120 e fu successivamente ingrandita e decorata con le opere dello scultore Nicola Pisano.

A fianco troviamo il Battistero di San Giovanni. Risalente alla seconda metà del XII secolo, l’edificio presenta una facciata con marmi bianchi e verdi davvero preziosa.

La mura, che risalgono al Duecento, sono camminabili ed offrono la visione del grande Teatro Romano che, con le sue gradinate addossate al naturale pendio della collina, richiama nella struttura gli antichi odeon greci e presenta resti sia del porticato, che delle scale d’accesso e del proscenio. Con una capienza di circa 2000 persone, il Teatro ospita ogni anno il Festival Internazionale di Volterra ed è una testimonianza davvero mirabile, assolutamente da non perdere.

Mete Capodanno 2013 insolite, idee speciali e strane per il 31 dicembre

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Non sapete ancora dove festeggiare Capodanno 2013? Niente paura perché se siete stufi delle solite mete trite e ritrite e avete voglia di passare la notte di San Silvestro rigorosamente in viaggio ma in posti strani, ecco una lista di mete perfette per un Capodanno speciale, in posti bizzarri e insoliti dove aspettare il 2013 con la persona amata, con gli amici o semplicemente da soli.

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Per chi ama tanto il freddo e sogna un Capodanno avventuroso perché non organizzare un bel viaggio per un ultimo dell’anno in igloo d Capo Nord o una bella crociera tra gli iceberg. Cosa c’è di meglio che imbottirsi bene e aspettare la mezzanotte navigando in mezzo ai ghiacciai senza fuochi d’artificio ma solo con il rumore del ghiaccio? Se siete un po’ più romantici è sempre buona l’idea di un Capodanno in igloo, con la giusta atmosfera e la persona giusta. Se siete stanchi delle solite mete europee o delle grandi città, rimaniamo in tema crociera ma concentrandoci su una molto diversa; un Capodanno sul Danubio o sul Reno. Se vi piacciono le atmosfere da favola e sognate un capodanno diverso dal solito esistono una moltitudine di crociere particolari sul Danubio.

Per chi preferisce restare nei paraggi, ecco che è molto di moda il Cenone di Capodanno con delitto; stessa formula della cena con delitto ma organizzata a San Silvestro. Se ai fuochi d’artificio preferite un killer  è la festa giusta per voi. Per i più impavidi ecco il Capodanno in elicottero, un modo alternativo per vedere i fuochi d’artificio da molto in alto e brindare all’anno nuovo volando. E cosa ne dite del Capodanno nel deserto?  Esistono molti tour tematici che organizzano dei veri e propri tour con carovane berbere in Marocco e la notte di Capodanno la passerete accanto al fuoco danzando a piedi nudi e dormendo in tenda.

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Vacanze di Natale 2012, le mete da non perdere ad ogni costo

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Dove andare per le vacanze di Natale 2012? Se non vi siete ancora organizzati e pensate di partire all’ultimo minuto, ecco una serie di mete imperdibili che non hanno nulla a che vedere con le destinazioni low cost o con le mete per andare a risparmio, ma semplicemente rappresentano il meglio delle mete al top per Natale, quelle destinazioni imperdibili delle tradizioni natalizie che volente o nolente, crisi o meno, rimangono tra le più amate.

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Vacanze di Natale 2012 in montagna

Se vi piace sciare e non potete pensare ad un Natale senza neve ed atmosfere calde ed accoglienti accanto un caminetto acceso in una baita, le mete sciistiche italiane sono irrinunciabili a Natale. Da quelle delle Dolomiti, all’Alto dige, passando per il Sestriere e Cervinia, il Natale in montagna è una delle tradizioni italiane da non perdere.

Vacanze di Natale 2012 nei Mercatini o nelle città d’arte

Le città si addobbano a Natale e l’idea di festeggiare passeggiando tra vie illuminate, eventi scanzonati, mercatini di Natale e Presepi sparsi rende tutti un po’ più felici. Dai Mercatini di Natale in trentino Alto Adige, agli eventi natalizi a Roma e Milano, passando per la visita dei Presepi più belli in Italia o addirittura ad un giro nei mercatini Europei a caccia di occasione, le grandi città e le località natalizie per antonomasia restano un must. (vedi anche Natale a Parigi e Londra)

Vacanze di Natale al caldo

Chi proprio odia il freddo, non può che fuggire verso le sognate mete tropicali per perdersi tra spiagge bianche e acque cristalline. Costano tanto, ma qualcuno non ci rinuncia. Parliamo delle classiche mete natalizie lontane come i Caraibi e Santo Domingo, la Thailandia, il Kenya con i suoi safari, la vivacità di Cuba, le spiagge della Riviera Maya in Messico e le oniriche Seychelles.

Vacanze natalizie nei parchi a tema

Per famiglie con bambini o anche solo per adulti, passare le feste nei grandi parchi come Disneyland Paris, Disneyworld in Florida, Gardaland e il Rainbow Magicland a Roma rappresenta il divertimento assoluto.

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Cosa Mangiare a Berlino – Ristoranti e Locali

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La cucina tipica berlinese è una cucina storicamente influenzata dalle influenze francesi e ungheresi che si uniscono per creare mix di sapori davvero interessanti, in questo articolo vediamo cosa mangiare a Berlino e quali ristoranti visitare.

I piatti tipici della città di Berlino vengono accompagnati, in modo naturale, da sapori della cucina internazionale che vengono inglobati e reinterpretati in maniera del tutto particolare.

Piatto tipico, rustico, della cucina berlinese tradizionale sono le polpette ed il currywurst, i wurstel in salsa al curry. Piatti robusti e dai sapori corposi, come lo sono anche lo stinco di maiale, chiamato Eisbein, magari accompagnata dalla Berliner Weisse, una birra di frumento ad alta fermentazione dal gusto gradevolmente acido e a bassa gradazione.

Il currywurst si può trovare in innumerevoli chioschi in giro per tutta la città: gustosissimi  ad ogni pora del giorno, sono un pasto economico e veloce, molto più gradevole del solito panino.

Per la colazione invece, teniamo presente che la colazione a Berlino è l’equivalente della colazione inglese, quello che per noi sarebbe un vero e proprio pranzo, e la si può trovare a qualunque ora del giorno.

Le caffetterie che sorgono numerose a Berlino sono in grado di offrire, ad ogni ora del giorno, l’equivalente di un pranzo o di una colazione.

Tra i vari sapori che la cucina berlinese ci offre, potremo scegliere quelli che più si avvicinano al nostro gusto, proprio perché la cucina berlinese, tolti le sue specialità, ha reinterpretato e fatto propri i sapori di molte cucine, non ultima quella turca, coi forti e piccanti sapori che ben si integrano con le patate o con la carne di maiale, alimenti tipici della cucina berlinese.

In passato abbiamo segnalato cosa vedere a Berlino, informazioni utili per chi desidera organizzare un viaggio.

Natale 2012 a Genova con i tradizionali Presepi genovesi

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Il Natale 2012 a Genova si appresta ad essere uno dei più belli e magici grazie ai bellissimi Presepi che invadono la città. Se avete voglia di passare un weekend diverso e andare alla scoperta dei presepi più tradizionali d’Italia, a Genova troverete quelli in legno, ma anche i presepi meccanici e tanti altri sparsi nelle Chiese cittadine; non a caso il capoluogo ligure è conosciuto come un luogo con una lunga tradizionale presepiale.

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In un susseguirsi di appuntamenti natalizi mercatini sparsi in città, addobbi marittimi e luminarie, Genova ospita dei Presepi davvero scenografici come quello allestito nel Santuario di Nostra Signora Assunta di Carbonara fatto in legno o quello del Santuario della Madonna della Guardia fatto con i gusci di noci. E’ invece artistico il presepe dell’Oratorio del SS. Sacramento e poi ci sono quelli dei Musei di Nervi, la Natività della cattedrale di San Lorenzo e il Presepe dei Musei dei Beni Culturali Cappuccini con circa 150 statue che riproducono scene della Natività. I Presepi di Genova resteranno in mostra fino a febbraio, mentre il 22 dicembre la città si prepara all’evento il Confeugo, la tradizionale accensione del gran ceppo di alloro che accompagna processioni, scenografie e costumi.