Il tartufo è uno dei protagonisti dell’autunno. Questo pregiato prodotto del sottobosco è diffuso in diverse zone d’Italia, così come sono diffusi gli appuntamenti ad esso dedicato. Che sia bianco o nero, il tartufo è molto apprezzato in cucina e in questo periodo autunnale lo troviamo di scena in fiere, sagre ed altri eventi.
[sniplet ADSENSE]
Uno degli appuntamenti più famosi in Italia è sicuramente la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, che sarà di scena fino al 16 novembre 2014 nei fine settimana, mentre nelle Marche spiccano le kermesse di Pergola e Aqualagna; la prima sarà di scena fino al 19 ottobre 2014, mentre la seconda si svolgerà fino al 9 novembre 2014. Per tutti questi eventi ci saranno stand gastronomici, show cooking, degustazioni guidate e molto altro ancora.
Altro appuntamento da non perdere sarà la Fiera del Tartufo Bianco di San Miniato, che addirittura sarà di scena fino al 7 dicembre 2014 nei week end a partire dalla metà del mese di novembre; fin al 26 ottobre 2014, infine, avremo la Fiera del Tartufo di Moncalvo.