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Cous Cous Fest 2012: programma e concerti a San Vito Lo Capo

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Ieri 25 settembre 2012 si è inaugurato il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, che si terrà nella località siciliana fino al 30 settembre 2012. Un gustoso evento ci accompagnerà per i prossimi giorni tra ricette innovative, gare di cucina, incontri, laboratori gastronomici e persino spettacoli, concerti musicali e sfilate di moda. La XV edizione del Cous Cous Fest vede la partecipazione di chef provenienti da nove Paesi che si sfidano nella preparazione del cous cous: Marocco, Egitto, Tunisia, Palestina, Israele, Costa d’Avorio, Senegal, Francia e Italia. Fra gli chef italiani troviamo Fabrizio Ferrari del ristorante Al Porticciolo 84 di Lecco e le due “padrone di casa” Piera Spagnolo e Katia Abrignani, che sono di San Vito Lo Capo.

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Tutti i giorni si possono effettuare degustazioni dalle ore 12:00 alle ore 24:00 presso le “Case del Cous Cous”, mentre per coloro che vogliono assistere alla preparazione di questa ricetta, possono recarsi presso il “Cous Cous Lab”. Ogni sera, infine, c’è un concerto musicale; dopo quello di Edoardo Bennato nella giornata inaugurale, oggi c’è la partecipazione di Fiorella Mannoia, mentre nei prossimi giorni toccherà a Goran Bregovic con la Wedding & Funeral Band, Taranta Nera con Officina Zoè, Baba Sissoko Mamani Keita e Sourakhata Dioubate, Ipercussonici e Mario Venuti. Ulteriori dettagli sul programma del Cous Cous Fest 2012 potete trovarli sul sito ufficiale.

Cous Cous Fest 2012, vacanza gratis a San Vito Lo Capo

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Il 25 settembre 2012 prenderà il via a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest, che si terrà nella località siciliana fino al 30 settembre 2012. La località balneare della Sicilia è stata eletta quest’anno come miglior spiaggia dagli utenti di TripAdvisor e per quest’estate sarà la regina incontrastata delle vacanze. Da ormai 15 anni si rinnova il Cous Cous Fest, un festival internazionale dell’integrazione culturale che coinvolge i Paesi dell’area mediterranea.

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Quest’anno la kermesse si terrà a San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, dove ovviamente il protagonista sarà il cous cous, una ricetta ormai internazionale conosciuta in tutto il mondo. Nel corso del Cous Cous Fest 2012 si terranno gare gastronomiche tra chef internazionali, convegni dedicati a questa pietanza, incontri, seminari, concerti, spettacoli e molto altro ancora. Inoltre, è stato lanciato un particolare concorso da Bia Spa, l’azienda che produce cous cous in Italia.

Si tratta del concorso “Bia Chef Moi”, il quale metterà in palio una splendida vacanza a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Festival. Per partecipare è semplicissimo, basta inviare la propria ricetta di cous cous sul sito www.biacouscous.it fino al 20 agosto 2012 e due fortunati potranno vincere il viaggio. La ricetta viene valutata in base a tradizione, originalità, genuinità degli ingredienti e utilizzo di materie prime legate alla propria regione di appartenenza. Per ulteriori dettagli sul Cous Cous Festival potete consultare il sito ufficiale.