Con la fine dell’estate, l’Italia si anima di feste di paese e sagre enogastronomiche da nord a sud della penisola. Nel mese di settembre, lungo tutto lo stivale troviamo diversi appuntamenti con il gusto, con diverse sagre che ci faranno compagnia per tutto l’autunno. Da oltre 25 anni a Lazzaretto, in provincia di Firenze, va in scena la Sagra della Pizza, che in questa edizione si svolgerà fino al 9 settembre; restando in Toscana, ma spostandoci ad Arezzo, troviamo la Festa della Birra in programma il 13, 14, 15, 20, 21 e 22 settembre presso il Parco Villa Severi. Qui, oltre a poter degustare le migliori birre della Baviera, si possono assaggiare pietanze come salsicce, wurstel e stinco di maiale.

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Altro appuntamento con il gusto è la Festa del Baccalà alla Vicentina che si svolge a Sandrigo, in provincia di Piacenza; una località considerata la patria di questa pietanza, che ospita questo appuntamento nell’ultimo weekend di settembre. Sempre a fine mese, da ormai decenni, troviamo la Sagra della Patata Fritta a Serra Pistoiese, dove le patate vengono fritte in una mega padella di oltre 2 metri di diametro. Infine, per i buongustai, c’è la Strada dei Formaggi delle Dolomiti dal 20 al 22 settembre, un percorso gastronomico che porta alla scoperta della miglior produzione casearia della zona.