Sagre enogastronomiche in Italia: appuntamenti dell’autunno 2012

La fine dell’estate, porta con sé anche molteplice sagre e feste in tutta Italia. Quando le foglie iniziano a cadere dagli alberi, si iniziano a riscoprire i sapori enogastronimici del nostro Paese per tutta la durata dell’autunno. Lungo tutta la penisola troviamo moltissime sagre, molte delle quali nel mese di ottobre, che ci portano alla scoperta di piccoli borghi, dove poter degustare le prelibatezze tipiche del territorio. Anche quest’anno troviamo diversi appuntamenti in programma per l’autunno, decine e decine di sagre che saranno protagoniste nei prossimi weekend.

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Castagne e tartufo sono protagonisti assoluti in Umbria, dopo in diverse località troviamo degli eventi a loro dedicati; a Gubbio, tutto il mese di ottobre è dedicato al tartufo bianco, mentre a Preggio e Morra (PG), rispettivamente dal 5 al 7 ottobre e dal 22 al 23 ottobre, sarà di scena la sagra della castagna. Tartufi protagonisti anche a Citerna e Pietralunga (PG), in entrambi i posti dal 10 al 14 ottobre, così come a Fiesole (FI) a partire da settembre.

Spostandoci in Veneto, a Thiene, troviamo la sagra più antica della regione, ossia quella dedicata alla polenta e al baccalà dal 29 ottobre al 1° novembre; ad Albettone (VI) troviamo la sagra dei maroni dal 26 ottobre. Castagne gettonate per tutto il mese anche a Fabrosa Sottana (CN) dal 12 al 14 ottobre, nonché in Emilia Romagna a Castel del Rio, Castell’Arquato e Borgo Val di Taro, in Toscana a Carmignano e Monticello dell’Amiata, in Calabria a Marano Marchesato.

Ad Alba, invece, dal 6 ottobre al 18 novembre si svolgerà la fiera del tartufo bianco, mentre sempre in Piemonte, nella provincia di Verbania, troviamo la sagra del cinghiale ad Ornavasso dal 5 al 7 ottobre; stesse date anche per la festa della birra a Bologna. Altri prodotti protagonisti dell’autunno sono uva e vino, con gli appuntamenti di Mentana nel Lazio durante l’ultimo fine settimana di settembre e di Carosino in Puglia per tutto il mese di ottobre. Il Chocoday sarà l’appuntamento dedicato ai golosi a Norma, nel Lazio, fissato per il 9 ottobre, mentre a Monteflavio il 14 ottobre toccherà alla sagra della polenta e delle braciolette di castrato; concludiamo con la sagra del pistacchio dal 7 al 9 ottobre a Bronte (CT) in Sicilia.