Monaco di Baviera: birrerie artigianali migliori e antiche in città

L’Oktoberfest ha appena chiuso i battenti a Monaco di Baviera, ma chi si reca nella città bavarese ha la possibilità di respirare l’atmosfera tipica di quei giorni in una delle tante birrerie del centro. Ogni giorno dell’anno, infatti, è possibile trascorrere giornate e serate in allegria all’interno di uno degli storici locali dove servono birra artigianale. Quest’oggi andiamo a scoprire le migliori birrerie a Monaco di Baviera.

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La più famosa in città, nonché la più celebre al mondo, è senza dubbio la Hofbräuhaus, in Am Platzl, dove oltre a poter degustare la miglior birra è possibile assaggiare specialità locali e lasciarsi affascinare da orchestrine e cameriere in costumi tradizionali. C’è poi la Augustiner, decisamente più piccola della prima, ma altrettanto suggestiva e frequentata da turisti e gente del posto; qui, nel bel mezzo di Neuhauser Strasse, troviamo un’ampia scelta di birre e piatti bavaresi.

Spostandoci a Wiener Platz troviamo la Hofbräukeller, frequentata soprattutto da giovani, mentre in Arnulfstraße c’è Augustiner Keller, birreria che vanta un ampio biergarten per chi preferisce stare all’aperto. Gettonata soprattutto nella bella stagione è anche la Chinesischer Turm, situata all’interno degli Englischer Garten, con il suo biergarten che permette di ospitare un elevatissimo numero di ospiti; tra le birrerie più famose di Monaco di Baviera non poteva mancare la Löwenbräu, situata a Nymphenburger Strasse, mentre a Kapuziner Platz c’è la Paulaner, considerata una delle più conosciute dagli stranieri.

Oktoberfest: migliori birrerie dove bere a Monaco di Baviera

In occasione dell’Oktoberfest di Monaco di Baviera, che sarà protagonista nelle prossime settimane, il portale di viaggi TripAdvisor ha deciso di proporci delle birrerie e dei locali tipici bavaresi dove bere birra. I tendoni di Theresienwiese sono spesso affollati di turisti, quindi per chi cerca tranquillità e vuole bersi un bel boccale di birra in completo relax, il modo migliore è quello di andare in uno dei celebri Bavarian Wirtshäuser.

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Nel cuore di Monaco di Baviera, a pochi passi da Marienplatz, troviamo l’antica locanda Dürnbräu, dove poter assaggiare anche le specialità tipiche bavaresi accompagnate da ottime birre; celebri sono anche Hofbräuhaus e Augustiner Keller, dove tutto l’anno scorrono fiumi di birra e vengono preparati piatti tradizionali come salsicce, stinco di maiale e altro ancora. Che dire poi del Wirtshaus Ayingers, situato in Ayingers Platzl, dove il fiore all’occhiello è la birra di Aying, che viene prodotto a pochi chilometri da Monaco di Baviera; fra le birrerie e locali tipici da non perdere troviamo anche Spatenhaus, di fronte all’Opera di Stato della Baviera, e Ratskeller, nel pieno centro della città amato sia dai turisti che dagli abitanti del posto.

Cucina bavarese come un tempo e birre artigianali sono un must di Pfistermühle, mentre spostandoci nel Viktualienmarkt troviamo Bratwurstherzl, dove assaggiare salsicce di Norimberga, maiale arrosto e altre specialità tedesche; restando nel Viktualienmarkt abbiamo anche Zum Alten Markt, mentre a pochi passi da Theresienwiese, dove si svolge l’Oktoberfest, troviamo Augustiner Bräustuben.

Berlino: inaugurata la birreria più grande d’Europa

A Berlino è stata aperta la birreria più grande d’Europa. Che i tedeschi fossero i più grandi bevitori di birra si era sempre saputo, ma addirittura che facessero le cose in grande è una novità. In Karl-Liebknecht-Strasse al numero 30, nei pressi di Alexanderplatz, è stata inaugurata la Bayerisches Wirtshaus, la birreria più grande del continente; si tratta di un clone della più famosa Hofbräuhaus di Monaco di Baviera, che è disposta su 3 piani e occupa una superficie di 6 mila metri quadrati.

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Secondo le stime, si pensa che possano essere consumati un milione di litri di birra l’anno, nonché 100 tonnellate di stinchi di maiale e 25 tonnellate di salsicce bavaresi bianche, i famosi Weisswürste. All’ingresso nella birreria Bayerisches Wirtshaus si viene accolti da orchestre in stile bavarese e da camerieri in costumi tipici, dove si respira un’atmosfera davvero particolare e festosa.

Inoltre, sempre a Berlino, è stato inaugurato il Käthe Wohlfahrt, ovverto la catena di negozi che vende addobbi e decorazioni natalizie che si trova tra l’altro anche in Baviera, Francia, Stati Uniti e Belgio.