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Belgrade Beer Fest 2012: festival della birra a Belgrado

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In estate, l’Europa si anima di decine di festival in tutto il continente. Da nord a sud del territorio troviamo moltissimi eventi a tema di ogni genere, che attirano migliaia di persone da ogni parte del mondo. Oltre ai più celebri festival musicali, c’è grande attesa anche per gli appuntamenti enogastronomici. Uno di questi è senza dubbio il Belgrade Beer Fest, il festival della birra più grande del sud-est Europa che si terrà in questi giorni.

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Oltre al più celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera, in Europa abbiamo altri festival dedicati a questa bevanda, che attirano soprattutto giovani. Il Belgrade Beer Fest 2012 si terrà dal 14 al 19 agosto e quest’anno giungerà alla sua decima edizione. Si tratta di una manifestazione che ha anche lo scopo di riconciliare i popoli, dove oltre ai fiumi di birra ci saranno diversi concerti rock dal vivo nelle serate di mezza estate. L’appuntamento sarà nella zona Uscè della cittadina serba, all’incirca dove il Danubio incontra il fiume Sava. Qui, si potrà scoprire anche il patrimonio storico-culturale della Serbia, ma soprattutto socializzare con gli altri visitatori.

Copenhagen Beer Festival 2012: eventi a tutta birra

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Si è aperto quest’oggi il Copenhagen Beer Festival, la kermesse dedicata alla birra che sarà di scena nella capitale danese fino al 12 maggio 2012. Ormai è troppo tardi per prenotare un weekend last minute a Copenaghen, ma chi ha la fortuna di essere questi giorni lì in Danimarca, non può lasciarsi sfuggire questo evento. In seguito all’appuntamento con il ciclismo che ha visto partire sabato scorso il Giro d’Italia 2012 proprio dalla Danimarca, ecco un altro appuntamento da segnare in agenda.

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Il Festival della Birra di Copenhagen consente di effettuare degustazioni di diversi tipi di birra, tra cui anche la nota Carlsberg. E’ proprio all’interno della fabbrica a Valby che si tiene questo evento, dove sono presenti produttori di birra provenienti da tutto il Paese. Nulla a che vedere con l’Oktoberfest di Monaco di Baviera, anche se il Copenhagen Beer Festival sta riscuotendo un discreto successo con il passare degli anni; non solo birra a fiumi, ma anche iniziative collaterali come dibattiti, tour guidati e molto altro ancora.

Infine, una visita alla fabbrica Carlsberg è d’obbligo, visto che si possono assaggiare alcune delle 30 birre alla spina che vengono prodotte tutt’oggi. Ulteriori info le potrete trovare sul sito ufficiale del Copenhagen Beer Festival 2012.

Starkbierfest 2012: festa della birra forte a Monaco di Baviera

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Monaco di Baviera ospita lo Starkbierzeit. Nella città bavarese, famosa per l’Oktoberfest, ci sarà la festa della birra forte fino al 25 marzo 2012. Rispetto all’Oktoberfest, che ogni anno attira milioni di turisti da tutto il mondo, lo Starkbierzeit è più una festa bavarese, dove comunque non mancano costumi tradizionali, bande musicali e fiumi di birra.

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Protagonista principale è la birra cosiddetta “forte”, la quale viene prodotta nel periodo della Quaresima. E’ una birra ad alta gradazione alcolica, con sapore forte, che venne realizzata la prima volta dai monaci Paulaner nel 1630 che digiunavano nel periodo che precedeva la Pasqua. La cerimonia della spillatura a Nockemberg apre come ogni anno le danze dello Starkbierfest; la zona è situata nella parte alta di Monaco di Baviera, dove si trovava originariamente il monastero.