Eventi fine settimana a Milano: cucina d’autore con Identità Golose

Cosa fare questo fine settimana a Milano? Nella città meneghina sono tante le iniziative ogni weekend, così come sono tante le idee per trascorrere queste giornate di relax quando non si lavora. Per chi ama l’arte e la cultura sono parecchie le mostre in corso nel mese di febbraio 2013 a Milano, mentre per chi ama lo shopping ci sarà la possibilità di approfittare degli ultimi giorni di saldi o scoprire le anteprime della moda primavera-estate 2013.

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Ci sono poi gli amanti della buona cucina e proprio per loro troviamo un fine settimana coi fiocchi. A Milano andrà in scena dal 10 al 12 febbraio la kermesse Identità Golose, l’evento dedicato alla gastronomia che coinvolgerà diversi chef e relatori che terranno degli incontri e dei dibattiti riguardanti le tematiche della cucina, della pasticceria e della pizzeria d’autore, all’insegna della qualità e dell’innovazione. Il congresso è un’idea di Paolo Marchi, che ha voluto fortemente un appuntamento del genere in Italia, dato che fino a ieri si era costretti ad andare all’estero per scambiarsi idee con altri chef.

Nelle singole giornate ci saranno diverse sale tematiche: domenica ci saranno Identità Pasta e Identità di Sala, lunedì sarà la volta di Identità Naturali e Identità di Pizza, mentre martedì toccherà a delle Identità ancora da definire. L’evento Identità Golose 2013 si terrà presso il MiCo – Milano Congressi, in Via Gattamelata, dove in contemporanea ci sarà anche Milano Food&Wine Festival.