Fiera Regionale del Tartufo d’Estate ad Acqualagna il 2 agosto 2015

eventiNella giornata di domenica 2 agosto 2015, Acqualagna ospiterà un’appuntamento dedicato al suo prodotto del territorio maggiormente apprezzato in Italia e nel mondo. Si tratta del tartufo nero, di cui nel fine settimana ci sarà la trentunesima Fiera Regionale del Tartufo d’Estate. Si tratterà di un’evento atteso dai turisti, che apprezzano questo ‘prezioso’ ingrediente della cucina nostrana, che proprio in questa stagione estiva trascorrono le vacanze nella località marchigiana della provincia di Pesaro-Urbino.

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Protagonista indiscusso sarà il tartufo nero, detto ‘scorzone’ da queste parti, che si caratterizza per essere saporito e dolciastro, perfetto per essere impiegato in cucina e con un prezzo accessibile. Riguardo ai costi, la Borsa del Tartufo indica fasce da 100 a 150 euro al chilogrammo in base alla pezzatura. L’appuntamento con la Fiera Regionale del Tartufo d’Estate 2015 sarà al Parco La Golena, in località Furlo di Acqualagna, a partire dalle ore 10:00, con mercatino di prodotti tipici, stand di tartufo fresco, laboratori per bambini e spettacoli musicali all’insegna del jazz.

Fiere del tartufo: eventi in Italia per l’autunno 2014

Il tartufo è uno dei protagonisti dell’autunno. Questo pregiato prodotto del sottobosco è diffuso in diverse zone d’Italia, così come sono diffusi gli appuntamenti ad esso dedicato. Che sia bianco o nero, il tartufo è molto apprezzato in cucina e in questo periodo autunnale lo troviamo di scena in fiere, sagre ed altri eventi.

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Uno degli appuntamenti più famosi in Italia è sicuramente la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, che sarà di scena fino al 16 novembre 2014 nei fine settimana, mentre nelle Marche spiccano le kermesse di Pergola e Aqualagna; la prima sarà di scena fino al 19 ottobre 2014, mentre la seconda si svolgerà fino al 9 novembre 2014. Per tutti questi eventi ci saranno stand gastronomici, show cooking, degustazioni guidate e molto altro ancora.

Altro appuntamento da non perdere sarà la Fiera del Tartufo Bianco di San Miniato, che addirittura sarà di scena fino al 7 dicembre 2014 nei week end a partire dalla metà del mese di novembre; fin al 26 ottobre 2014, infine, avremo la Fiera del Tartufo di Moncalvo.